聚羟基脂肪酸酯(Polyhydroxyalkanoates，PHA)是一种高分子生物材料，由有100-3000个相同或者不同羟基脂肪酸单体的高分子聚合物，大多数单体为链长3-14个碳原子的3-羟基脂肪酸,侧链为高度可变的芳香族或脂肪族基团；存在于细菌细胞等微生物细胞中(类似细菌脂肪)。
它是细菌在生长条件不平衡时的产物，也是微生物体内的碳源和能量的储存物质。20世纪20年代开始对PHA研究，至今已逐步开始产业化。
PHA种类很多，据研究PHA单体种类已超过150种。根据单体链长不同，PHA可分为两类：一类为3-5个碳原子单体链长的短链PHA(SCL)；另一类为6-14个碳原子单体链长的中长链PHA(MCL)。
根据据单体的种类，PHA又可以分为均聚物以及共聚物两类。PHA目前已经发展到第四代产品。
PHA的性能：
PHA材料有着良好的理化性能、热加工性能、光学异构性、压电性、气体阻隔性、
生物可降解性以及生物相容性等共同的优秀性能；
(1)、完全的生物可降解性：一般的生物可降解材料需要在堆肥条件下才能降解，而PHA具有自发的生物可降解性，无需堆肥即可在自然环境下降解，且降解时间可控；
(2)、优异的生物相容性：PHA在生物体内的降解产物主要是小分子低聚物或是单体成分，对人体无毒无害，也不会引起强烈的排异反应。
PHA在生活中的应用领域及具体应用：
(1)、环保包装材料：可降解塑料、可降解垃圾袋、购物袋、一次性餐盒等，利用其良好的生物降解性、分解产物可全部被生物利用；
(2)、农业：农业药物的缓释载体、化学肥料、除草剂、杀虫剂等;利用的是PHA的水解性;生物降解性；
(3)、医学：缝线、修复装置、维修补丁、绷带、心血管补丁、骨科针、防粘连膜、支架、引导组织修复/再生设备、关节软骨修复支架、神经导管、肌腱修复装置、脊髓支架、人造食道及伤口敷料;利用其生物相容性;生物降解性;无排斥反应，无毒素；
(4)、工业：剃面刀、器皿、尿布、女性卫生产品、化妆品容器、杯子、医疗器械手术服、家居装饰材料、地毯、包装袋、堆肥袋等;利用其生物降解性;生物相容性；
(5)、其他：化学品、工业酶制剂、食品、医药、能源、环境治理。
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