2024年是限塑令发布16周年，但塑料问题仍然是仅次于气候变化的全球性环境问题。据统计，外卖餐盒中塑料餐盒约占60%~80%，其中超过90%为PP塑料材质。为了响应国家号召，不少餐饮人已经采用了“可降解餐具”。PLA是一种新型的生物降解材料，采用可再生的植物资源提取淀粉原料制成。PLA降解餐盒是指将PLA复合膜与纸浆模塑产品结合而成的产品，也被称为PLA覆膜产品。

什么是可降解餐具？

可生物降解餐具是一种环保型餐具，它可以在自然环境中通过微生物和酶的作用下，逐渐分解成二氧化碳和水。这种餐具不仅方便使用，而且不会对环境造成污染。它的分解过程不会产生有害物质，对土壤和水源没有任何影响。

主要成分是什么？

第一种可降解餐具是由天然材料制成的，如纸制品、秸秆和淀粉等。这些材料在自然环境中可以完全分解，因此也被称为环保产品。它们不会对环境造成任何负担，而且生产过程也相对简单和可持续。

还有另一种可降解餐具，它主要是以塑料为主要成分。为了使餐具能够部分降解，生产过程中会加入淀粉、光敏剂等物质。这种餐具虽然不如全天然材料制成的餐具环保，但在某些情况下仍然是一种可行的选择，因为它至少能够部分降解，减少对环境的压力。

市面上常见的可降解餐具？

01、玉米淀粉基餐具

玉米淀粉基餐具是当前市场上颇为常见的可降解餐盒，它的淀粉主要来源于玉米，因此有时也被称为玉米淀粉基。然而，这类餐盒其实是一种淀粉和传统石油基PP等混合塑料的产物。

尽管玉米淀粉基餐具可以通过淀粉的生物降解导致整个材料的物理性能崩溃，但其中的石油基PP成分仍然不可降解。因此，其降解率根据餐盒成分的不同，仅能达到40%-80%，所以只能算是可降解餐盒，而不能称为全降解。

这意味着玉米淀粉基餐具只能在一定程度上替代塑料制品，成为目前市场上备受争议的塑料餐具替代品。尽管它在一定程度上减轻了塑料污染的问题，但仍无法完全解决。

02、纸浆塑膜餐具

纸浆模塑一次性餐盒是一种以麦秸秆、甘蔗渣等植物纤维为原材料制成的环保餐具。在生产过程中，不添加任何PP材料，而是通过纸浆模塑湿压工艺成型。为了达到盛放冷热食物的效果，纸浆中还添加了防水防油等食品级助剂。

与玉米淀粉基餐具相比，纸浆模塑一次性餐盒具有更快的降解速度。在工业堆肥或者家庭堆肥条件下，它们可以在短短90天内完全降解为有机质，真正回归自然。这意味着纸浆模塑一次性餐盒是真正意义上的完全可降解材料，对环境友好且可持续。

03、PLA可降解餐具

PLA是一种新型的生物降解材料，采用可再生的植物资源提取淀粉原料制成。PLA降解餐盒是指将PLA复合膜与纸浆模塑产品结合而成的产品，也被称为PLA覆膜产品。

PLA复合膜是由聚乳酸为原料加工而成的，通过加热复合在纸浆模塑及纸制品上，成为一种完全可降解膜。

理论上，PLA是一种生物塑料，结晶度较低，使得生物降解的微生物更容易对材料进行化学分解，相较于石油基塑料更容易降解。

在对比这三种类型的环保餐具时，以麦秸秆、甘蔗渣等植物纤维为原材料的纸浆模塑餐具和PLA可降解餐具成为真正的环保餐具，在家庭堆肥条件下即可完全降解。这种餐具在市场上呈现出大热的发展趋势，是环保意识较强的消费者和企业的理想选择。随着人们对环保和可持续发展的关注度不断提高，这些环保餐具的市场前景将更加广阔。

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